TopRecepty.cz

Vláčná bábovka podle Pavlíny


Vláčná bábovka podle Pavlíny

Suroviny

250 g hladké mouky (prosejeme přes sítko)
4 vejce (sníh)
170 g cukru
100 ml oleje
100 g čokolády (nejlepší jsou kaštany)
1 kypřící prášek do pečiva
100-120 ml vody
vanilkový cukr

Postup

Nejdříve ušleháme sníh ze čtyř bílků. V druhé míse utřeme žloutky s cukrem, přidáme vodu a olej, pak vsypeme mouku s kypřícím práškem a vanilkový cukr. Potom přidáme nastrouhanou čokoládu a nakonec zlehka vmícháme sníh.Vymažeme sádlem bábovkovou formu, vysypeme moukou, nalijeme těsto a dáme do předehřáté trouby na 190 °C na 45 minut, (špejlí vyzkoušíme vpichem do bábovky), když bude potřeba, ještě dopečeme. Když se bábovka peče rychleji navrchu, přikryji ji pečícím papírem.Kdo chce, může polít čokoládovou polevou nebo jen posypat cukrem, jako já.

Poznámka

Inspirovala mě bábovka paní Pavlíny, bábovka je opravdu vláčná, není suchá. Krásně voní, použila jsem čokoládu kaštany v bílé polevě.

autor Autor: janatka (Iveta Janatová)
Datum vložení Datum vložení: 26.01.2020 20:09

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz