Piškotové dortíčky s rybízem

Suroviny

4 vejce
5 lžic cukru (nebo Xylitolu)
3/4 hrnku polohrubé mouky
3/4 hrnku špaldové mouky
1 špetka soli
1 prášek do pečiva
150 ml mléka
50 ml rostlinného oleje
rybíz
Náplň:
500 g tvarohu (v kostce)
250 ml smetany ke šlehání
cukr podle chuti (nebo Xylitol)

Postup

Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky ušleháme s cukrem, postupně přidáváme mouku, špetku soli, prášek do pečiva, olej, mléko a vše ušleháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.Plech vyložíme pečicím papírem, troubu vyhřejeme na 180 °C.Těsto vlijeme na plech a posypeme rybízem. Pečeme asi 35 minut.Do šlehací nádoby dáme tvaroh, cukr a vlijeme smetanu. Ušleháme.Vychladlý piškot vykrájíme formičkou a plníme tvarohovou náplní. Povrch ozdobíme rybízem.

	Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
	Datum vložení: 18.06.2024 16:05