Vylepšený makovec

Suroviny

Makové těsto:
2 dcl cukru
2 dcl oleje
3 vejce
1 lžička skořice
4 dcl polohrubé mouky
2 dcl hladké mouky
1 prášek do pečiva
2-4 lžíce mléka
4 lžíce mletého máku

Piškotové těsto:
4 vejce
4 lžíce cukru krupice
4 lžíce polohrubé mouky
2 lžíce horké vody
2 lžíce oleje

Poleva:
2 lžíce džemu
3 lžíce horké vody
3-5 lžic cukru moučky

Postup

Těsto na makovec připravíme smícháním všech surovin a rozetřeme na vymazaný a vysypaný moukou pekáč a dáme asi na 10 min zapéct, pak na to rozetřeme piškotové těsto a pečeme dohromady do mírného zrůžovění.
Na piškot nejprv vyšleháme žloutky s cukrem a horkou vodou a olejem do zhoustnutí a pak po částech vmícháme sníh z bílků a mouku. Po upečení potřeme polevou,kterou získáme pečlivým vymícháním daných surovin.

	Autor: jajine
	Datum vložení: 11.05.2010 14:22