1/2 kg hladké mouky
1/2 kg polohrubé mouky
25 dkg cukru
25 dkg hery - rozpuštěné
1 dkg soli
7-10 dkg droždí
3 žloutky
10 dkg rozinek
citronová kůra
ořechy
3/8 mléka (0,375 l)
2 žloutky na potření a trochu mandlí na posypání
Těsto zpracovat tak, aby se nelepilo. Dát na 2 hodiny kynout. Po 1 odině znovu propracovat. Po upletení a poření žloutky necháme ještě asi 1/2 hodiny kynout. Pečeme asi 35 - 45 minut při 180 stupních.
|
Autor: Dasenka (Dagmar Pálková) |
|
Datum vložení: 04.07.2010 19:19 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2023 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
