TopRecepty.cz

Babiččina třená bábovka


Babiččina třená bábovka

Suroviny

3 vejce
2 dl mléka
125 g másla nebo Hery
140 g moučkového cukru
2 vanilkové cukry
300 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
šťáva a kůra z jednoho citronu
kakao (podle chuti)
Na vymazání a vysypání formy:
tuk a hrubá mouka

Postup

Změklý tuk utřeme s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Vmícháme žloutky a citronovou kůru se šťávou. Postupně přidáváme vlažné mléko střídavě s polohrubou moukou, smíchanou s práškem do pečiva.Vyšleháme bílkový sníh a opatrně ho zamícháme do těsta. Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy.Část těsta můžeme obarvit kakaem.Pečeme necelou hodinu ve vyhřáté troubě při 175 °C.

Poznámka

Tento recept mám už asi 15 let napsaný ve svém sešitě s recepty. Odkud pochází již nevím, ale musím říct , že tato bábovka je u nás snad nejoblíbenější, nádherně citronově voní a chutná. Já do ní nedávám kakao, i když v původním receptu je.

autor Autor: ivulinka (Ivana)
Datum vložení Datum vložení: 18.10.2010 13:44

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2021 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz