Výborná šlehaná bábovečka

Suroviny

4 vejce
340 g cukru
1 vanilkový cukr
2 dcl oleje
2 dcl vody
400 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
2 lžíce kakaa

Postup

Žloutky + cukry + olej vyšleháme v hustou hmotu, pomalu k tomu přimícháváme mouku, prášek do pečiva, vodu a nakonec sníh z bílků.

Ještě chvíli šleháme a pak vlijeme na vymaštěný plech a pečeme na 200 stupňů 20 až 25 min.

Poznámka

Těsto raději peču na plechu a né v bábovkové formě, protože je rychleji a nevysychá tak.

	Autor: zuzanarau (zuzana rau)
	Datum vložení: 16.01.2012 11:04