Višňovo - třešňový závin / Višňovo - čerešňová štrúdľa

Suroviny

2 balení listového těsta
2 balíčky vanilkového cukru
6 PL medu
1 KL citrónové šťávy
1 kg třešní nebo višní (bez pecek)
1,5 balíčku rozdrobených dětských piškotů
olej

Postup

Ovocie dáme do hrnca, pridáme vanilkový cukor, med a citr. šťavu. Privedieme do varu a odstavíme. Scedíme šťavu.
Na jednu štrúdľu použijeme 2 plátky cesta : dáme plátok cesta, potrieme olejom, prikryjeme druhým plátkom, rozložíme nato ovocie a rozdrvené detské piškóty, pokvapkáme olejom ( kto má rád viac sladké, môže ešte pokvapkať aj medom ).
Zatočíme do závinu a dáme na plech s papierom na pečenie, potrieme olejom a popicháme troška.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C.

	Autor: mia2404
	Datum vložení: 11.06.2012 19:14