Bábovka se sojovým sukem

Suroviny

2 bílky (sníh)
2 žloutky
200 g cukru moučka
1 vanilkový cukr (nemusí být)
80 g rozpuštěného vychladlého másla
250 ml mléka
300 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
2 lžíce kakaa
2 jemně nastrouhané sojové suky (kmeny)

Postup

1. Nejprve ušlehat sníh z bílků a 2 lžic cukru.
2. Vyšlehat žloutky se zbytkem cukru a s máslem. Pak postupně zašlehávat zbytek ingrediencí v pořadí, jak jsou napsané (mouku+prášek+kakao dohromady - může se i prosít).
3. Nakonec jemně, ale důkladně vmíchat sníh.

170°C 55-65 min

Poznámka

www.mamincinyrecepty.cz

Kdo má rád sojové suky, bude nadšen, jsou v bábovce hodně cítit. Pro decentnější ocásek by stačil i jeden. Jinak moc dobrá rychlovka!

	Autor: Kanyla (Kamila)
	Datum vložení: 20.11.2012 21:28