Voňavá jablečná buchta

Suroviny

5 vajíček
1 hrnek cukru
2 hrnky hladké mouky
1 hrnek oleje
1 lžička jedlé sody
2 lžičky skořice
1 lžička zázvoru
2 hrsti krájený jablek
1 hrst višní v rumu
olej na vymazání plechu
mletý kokos na vysypání plechu

Postup

Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Poté přidáme olej a mouku smíchanou se sodou, skořicí a zázvorem. Do těsta vmícháme na kostky nakrájená jablka a na kousky nakrájené višně v rumu. Nakonec vmícháme rum z višní. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme ve vyhřáté troubě.

Poznámka

Základ receptu je z internetu - trochu jsem si ho vylepšila. Buchta je krásně voňavá, vláčná a velmi chutná.

	Autor: hanahcotton (Hanka Svatušková)
	Datum vložení: 06.12.2012 11:44