Tvarohový koláč s rozinkami

Suroviny

TĚSTO:
300 g hladké mouky
1 rovná lžička kypřícího prášku
125 g moučkového cukru
1 vejce
170 g měkké Hery

NÁPLŇ:
1 měkký tvaroh (ve vaničce)
1 vejce
cukr dle chuti
rozinky (ideální namočené v rumu)

Postup

Mouku smícháme s kypřícím práškem a cukrem, přidáme vejce a změklou Heru. Zpracujeme ručně těsto, které dáme alespoň na hodinu do lednice.
Na náplň smícháme tvaroh s vejcem a přidáme cukr podle chuti. Těsto vyndáme z lednice a rozdělíme na 2/3 a 1/3. Větším dílem naplníme vymazanou a moukou vysypanou koláčovou formu. Těsto vytlačíme až po okraje a nalijeme náplň, posypeme rozinkami a nastrouháme zbytek těsta. Pečeme ve vyhřáté troubě cca na 190°C asi 20-30 min.

	Autor: mischelinka (Kamila Michalikova)
	Datum vložení: 24.01.2013 16:38