300 g polohrubé mouky
200 g cukru krupice
100 g rozpuštěné Hery (nebo másla)
1 vanilkový cukr
1/2 hrnku mléka (nebo podle potřeby)
1 kypřicí prášek do pečiva
rozinky (nebo nasekané ořechy volitelně)
Dále:
tuk (na vymazání formy)
hrubá mouka (na vysypání formy)
Troubu předehřejeme na 170-180 °C. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Heru nebo máslo rozpustíme a necháme krátce zchladnout.Do mísy vsypeme polohrubou mouku, cukr, vanilkový cukr a kypřicí prášek do pečiva. Přidáme rozpuštěnou Heru nebo máslo, mléko a podle chuti také rozinky nebo nasekané ořechy. Vše důkladně promícháme do hladkého těsta. Pokud je příliš husté, přilijeme ještě trochu mléka.Těsto rovnoměrně nalijeme do připravené formy.Vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 40-45 minut dozlatova.Upečení zkontrolujeme zapíchnutím špejle do středu bábovky. Pokud po vytažení zůstane suchá, je bábovka hotová.Necháme ji několik minut chladnout ve formě, poté ji opatrně vyklopíme na mřížku a necháme zcela vychladnout.
|
Autor: sykynda |
|
Datum vložení: 06.02.2009 09:08 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2026 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
