30 dkg polohrubé mouky
20 dkg cukru krupice
4 žloutky
1 hrnek vody
1 hrnek oleje
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
1 vanilkový puding
kakao
Smícháme všechny suroviny kromě kakaa.
Ze 4 bílků ušleháme sníh a zamícháme do těsta. Rozdělíme těsto na dvě poloviny a do jedné přidáme kakao.
Formu na bábovku potřeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Lejeme střídavě do formy dokola světle těsto, na to jednou dokola tmavé těsto a stále střídavě do vyčerpání tĕst.
Pečeme na 180 stupňů asi 40 minut. Pokud se nelepi na špejli, je hotová.
Bábovka je taková "mokrá", není suchá, dusivá :-) Po vychladnutí přikrývám formou, ve které jsem bábovku upekla, neoschne. Druhý den je ještě lepší, mokřejši :-)
|
Autor: marcela239 |
|
Datum vložení: 16.02.2014 15:13 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
