Ananasovy dezert

Suroviny

1 ananas
2 mandarinky (nebo 1 pomeranč)
2 vanilkové cukry (nebo aroma)
3 vejce (rozdělené na žloutky a bílky)
2 lžíce bíleho rumu (můze být i obyčejný)
4 lžíce medu

Postup

Ananas nakrajame na 1/8-ky (alebo na male kusky) a poukladame do zapekacej misy. Manrarinky olupeme a mozeme (nemusime) nakrajat na kusky a poukladame na ananas. Zltky vymiesame s van. cukrom a rumom. Z bilekov urobime sneh. Vymiesanymi zltkami polejeme ananas, potom polejeme medom a snehom to vsetko zakryjeme. Zapecieme asi na 200°C, 15min pod alobalom a potom este cca. 10min bez alobalu a bud zvysime teplotu, alebo zapneme cirkulaciu vzduchu.

Porcie mozeme ozdobit slahackou a cokoladovou polevou.

Poznámka

Nabuduce pokrajam na male kusky, teraz sme potrebovali pribor, ale stalo to za to. Ta omacka zo zltkov je fantasticka!

Zdroj: Lubo Herko

	Autor: ercicka (Erika)
	Datum vložení: 15.03.2009 21:23