120 g másla
4 vejce
200 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
200 ml mléka
300 g polohrubé mouky
1 kypřicí prášek
trocha šťávy z citronu
moučkový cukr na posypání
Na vymazání a vysypání formy:
tuk
hrubá mouka
Formu na beránka důkladně vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 170 °C.Z bílků vyšleháme pevný sníh.Tuk, žloutky a cukry utřeme do pěny. Postupně vmícháme vlažné mléko a prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem.Zakapeme šťávou z citronu a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.Těsto vlijeme do připravené formy a pečeme asi 35-45 minut.Po upečení můžeme beránka pocukrovat.
|
Autor: anete |
|
Datum vložení: 31.03.2009 12:10 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2025 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
