Tvarohový koláč z lineckého těsta

Suroviny

Těsto:
300 g hladké mouky + na vál
80 g cukru
200 g hery nebo másla
1 celé vejce
1 žloutek
citronová kůra
vanilka

Náplň:
2 tvarohy v kostce
2 vejce
cukr dle chuti
rozinky v rumu do tvarohu a trochu na ozdobu
vanilkový cukr
citronová kůra a šťáva
na posypání mandlové lupínky

Postup

Suché přísady prosijeme na vál a přidáme nakrájený tuk, vejce. Těsto dobře propracujeme, zabalíme do folie a dáme alespoň na půl hodiny do ledničky.Pak vyválíme, upravíme do vymazané koláčové formy (pokud chceme dělat mřížky nebo jiné zdobení, oddělíme třetinu těsta). Náplň rozprostřeme na těsto, ozdoby i okraje potřeme rozšlehaným bílkem.Posypeme mandlovými lupínky, ozdobíme rozinkami a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 180 stupňů podle potřeby.

	Autor: RubyRom (Romana Rubášová ( Važanská )))
	Datum vložení: 11.01.2018 10:37