TopRecepty.cz

Újezdecké ořechové řezy


Újezdecké ořechové řezy
nahoru
Újezdecké ořechové řezy Újezdecké ořechové řezy Újezdecké ořechové řezy Újezdecké ořechové řezy Újezdecké ořechové řezy Újezdecké ořechové řezy Újezdecké ořechové řezy Újezdecké ořechové řezy Újezdecké ořechové řezy Újezdecké ořechové řezy Újezdecké ořechové řezy Újezdecké ořechové řezy
dolu

Suroviny

400 g hladké mouky
200 g másla
20 g kvasnic
6 g kypřícího prášku do pečiva
1 vanilkový cukr
50 ml mléka
1 vejce
Náplň:
250 g namletých vlašských ořechů
250 g moučkového cukru
Na potření:
rybízová marmeláda
Poleva:
150 g moučkového cukru
2 lžíce horké vody
1 lžíce citronové šťávy
1 lžička oleje

Postup

Vymažeme a vysypeme formu 30 cm dlouhou a 21 cm širokou (větší ne) a podle formy ustřihneme pečící papír. Nastrouhané ořechy smícháme s moučkovým cukrem.Do velké mísy prosejeme mouku, přidáme kypřící prášek, vanilkový cukr a promícháme. Kvasnice rozšleháme v mléku, přidáme do mouky s kousky změklého másla a vejcem. Propracujeme hladké těsto.Těsto rozdělíme na tři stejné díly a uděláme z každého váleček, který nejdříve rozmačkáme na pečící papír a pak válečkem rozválíme po celém papíru. Těsto posypáváme moukou, aby se nelepilo na váleček. Vyválené těsto dáme do formy pečícím papírem navrch, přimáčkneme k formě a pečící papír opatrně stáhneme. Použijeme na druhá dvě těsta, která vyválíme stejně.Těsto pomažeme marmeládou, posypeme půlkou smíchaných ořechů, dáme druhé vyválené těsto, které zase potřeme marmeládou, posypeme druhou polovinou ořechů a přikryjeme třetím vyváleným těstem. Necháme 1 hodinu nakynout a pak dáme do vyhřáté trouby na 180°C péct asi na 40 minut dozlatova na druhou drážku. Po upečení necháme chvíli vychladnout, položíme na ně tác, opatrně převrátíme a vyklopíme. Do mističky prosejeme cukr, zalijeme horkou vodou, přidáme lžíci citronové šťávy, olej, rozšleháme a nalijeme na řezy. Pomocí velkého nože uhladíme a necháme zaschnout. Studené krájíme na podlouhlé kousky.

autor Autor: Jaromira18 (Jaromíra Pilcová)
Datum vložení Datum vložení: 11.10.2020 17:05

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 52 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2020 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz