Banana bread - banánový chlebíček

Suroviny

190 g hladké mouky
1/2 lžičky sody
9 g kypřicího prášku do pečiva
150 g cukru krupice
1/2 lžičky strouhaného muškátového oříšku
1/2 lžičky soli
2 vejce
3 zralé banány
150 g másla

Postup

Rozpusťte máslo a nechte ho vychladnout.V míse, třeba vidličkou, rozmačkejte na větší kousky nakrájené nebo nalámané oloupané banány, přidejte vejce, zchladlé rozpuštěné máslo a vše tou vidličkou nebo metličkou lehce prošlehejte.Všechny suché ingredience spolu promíchejte a přidejte k tekuté směsi. Zamíchejte těsto a nalijte je do chlebíčkové formy vymazané máslem.Chlebíček pečte v předem nahřáté troubě na 180 °C. Vpichem špejle zjistíte, kdy je upečeno. Hotovo je ve chvíli, kdy se na špejli nelepí těsto.

Poznámka

https://www.paniruzickova.cz/Banalita-b54470.htm

	Autor: paniRuzickova
	Datum vložení: 20.02.2021 19:22