Skleničkový dezert - Růžový pohárek

Suroviny

20 ks kulatých piškotů
2 lžíce mléka
4 lžíce višňového džemu (jahody, maliny)
2 kelímky zakysané 30% smetany
ovoce čerstvé (jahody a maliny) nebo kompotované okapané višně
1 smetana ke šlehání 40%
čokoládové zdobení
káva s rumem (volitelně)

Postup

Nejprve slepíme po dvou piškoty zvoleným džemem (2 lžíce) pokládáme na talířek a poté lehce zvlhčíme mlékem (pro dospělé můžeme kávou smíchanou s rumem).Zakysanou smetanu našleháme se zbylým džemem (2 lžíce). Do skleniček poklademe na dno slepené piškoty a na ně navrstvíme polovinu růžového krému.Poklademe vrstvou čerstvého ovoce nebo okapaného kompotovaného a posypeme čokoládovým zdobením.Navrstvíme druhou polovinu krému a navrch nastříkáme pomocí cukrářského sáčku dobře vyšlehanou šlehačku. Dozdobíme čokoládovým zdobením nebo nastrouhanou čokoládou. Kdo má rád může přidat zmrzlinu.

Poznámka

Vnučka mé kamarádky velmi ráda chodí s babičkou na návštěvu a vždy hned po pozdravu se ptá, jestli jí udělám růžový pohárek. Dělám různé podle sezonního ovoce ale pro malou slečnu vždy růžový.

	Autor: Marie Svarcova
	Datum vložení: 26.03.2024 07:55