Hrnková jablková buchta

Suroviny

1 Hera
5 vajec
500 g krupicového cukru
2 hrnky polohrubé mouky
2 vanilkové pudinky
250 ml mléka
1 špetka soli
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
jablka
sekané ořechy
rozinky
tuk na vymazání plechu
mouka na vysypání plechu

Postup

Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 230 °C.Heru, vejce a cukr vyšleháme v míse do pěny.Mouku smícháme s pudinkovým práškem, solí a práškem do pečiva a přidáme do směsi.Postupně přiléváme mléko. Těsto se může jevit jako sražené, ale to nevadí. Polovinu těsta rozetřeme na připravený plech.Jablka oloupeme, odstraníme jadřince a nahrubo nastrouháme.Těsto na plechu poklademe jablky, posypeme vanilkovým cukrem, ořechy a rozinkami.Na náplň nalijeme druhou polovinu těsta.Pečeme v troubě při 230 °C po dobu 10 minut, poté snížíme teplotu na 175 °C a dopečeme dorůžova.

	Autor: kucerova45 (Eva Kučerová)
	Datum vložení: 25.09.2010 20:36