TopRecepty.cz

Ovocný koláč


Ovocný koláč
nahoru
Ovocný koláč Ovocný koláč Ovocný koláč
dolu

Suroviny

300 g lístového testa, asi 500 g drobného ovoce ( ríbezle biele, červené, čierne, černice, maliny, josta )
puding : 800 ml mleka, 1 Zlatý klas ( alebo 1 vanilkový puding + 2 lyžice solamylu ), 3 lyžice cukru
cesto : 1 vejce, 1 hrnček ( 250 ml ) hladkej mouky, ½ hrnčeka práškového cukru, ½ balíčka prášku do pečiva, 1/3 hrnčeka oleje, 1 vanilkový cukr, mleko podľa potreby

Postup

Lístkové cesto vyvaľkáme a uložíme na plech. Úplne ho zasypeme drobným ovocím.
Uvaríme hustý puding, ktorý navrstvíme na ovocie.
Vyšľaháme všetky prísady na cesto ( má mať hustotu ako piškótové cesto, mlieko použijeme podľa potreby ) a nalejeme ho na puding.
Koláč vložíme do rúry a pri strednej teplote pečieme, kým cesto na povrchu nezíska zlatú farbu. Vyberieme z rúry a ešte horúci koláč pocukrujeme cez sitko.

Poznámka

Necháme veľmi dobre vychladnúť, až potom režeme na kocky.
Najlepšie je upiecť deň pred podávaním.
Môžeme použiť aj mrazené ovocie, ale necháme ho len povoliť, nerozmrazujeme. Kompótované ovocie necháme dobre odkvapkať.

Autor: tejaja
Datum vložení: 19.04.2009 07:31

Hledat moučník



TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 34 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2010 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz, PHP: www.j-soft.cz

Toprecepty.cz Toprecepty.sk Toppotraviny.cz Topmoucniky.cz Topkonicek.cz