Banánové řezy se zakysankou

Suroviny

200 g cukru moučky
200 g hladké mouky
4 celá vejce
100 ml oleje
1 prášek do pečiva
2 banánové pudinky
750 ml mléka
4 lžíce krystalového cukru
2 zakysané smetany
200 g čokolády

Postup

Moučkový cukr utřeme s celými vejci. Pak přidáme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a olej. Na plech vyložený pečícím papírem nalijeme těsto. Ještě nepečeme. Teď si uvaříme banánový pudink z obou prášků s mlékem a krystalovým cukrem. Ještě horký pudink nalijeme na neupečené těsto. Rozetřeme po celé ploše a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C asi na 15 minut. Upečený koláč ihned ještě horký potřeme zakysanou smetanou a posypeme nastrouhanou čokoládou.

Poznámka

Na rozetřený pudink můžeme nakrájet plátky banánu a upéct. Já jsem hotový koláč posypala Grankem a pocákala rozpuštěnou čokoládou. Receptem jsem se inspirovala v Pošli recept.

	Autor: ruzena (Růžena Musilová)
	Datum vložení: 05.02.2010 14:50