4 vejce
1 hrnek cukru
1/2 hrnku oleje
1/2 hrnku mléka
2 hrnky polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
Náplň:
500 g tvarohu
2 vejce
3/4 hrnku cukru
1 vanilkový cukr
mléko (podle potřeby)
povidla
trochu rumu
trochu skořice
Nejprve připravíme náplně. Tvaroh rozmícháme s vejci a cukrem, podle potřeby přidáme mléko, neměl by být moc řídký. Povidla smícháme s rumem a skořicí.Ušleháme sníh z bílků a špetky soli. Plech vyložíme pečicím papírem, troubu předehřejeme na 180 °C.Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mléko s olejem, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec opatrně vmícháme sníh. Těsto nalijeme na plech.Nastříkáme na ně mřížku z tvarohu pomocí cukrářského pytlíku nebo pevného sáčku s ustřihnutým růžkem a do vzniklých čtverečků dáme hromádku povidel (můžou být i kousky ovoce).Plech vložíme do trouby a pečeme asi 25 minut. Tvaroh a povidla se během pečení částečně propadnou do těsta. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí vyjít suchá.
Zdroj: mamincinyrecepty
|
Autor: meya.z (Martina) |
|
Datum vložení: 05.04.2010 16:10 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
