Pudingovo-smetanový koláč

Suroviny

3 celá vejce
160 g krystalového cukru
200 ml olej
150 ml mléka
220 g polohrubé mouky
1 prašek do pečiva
1 l mléka
2 zlaté klasy
4 lžíce krystalového cukru
2 pochoutkové smetany
skořicový cukr

Postup

vajcia si vyšlahame s cukrom do penista, pridame olej, mlieko a nakoniec prisypeme muku zmiešanu s praškom do pečiva. Medzi šlahanim vajec si uvarime puding. Cesto vylejeme na plech potrety olejom a posypany mukou, navrch vylejeme ešte teply puding a dame piecť na 180stupňov asi 25 minut( dobu pešenia si každa prispôsobi svojej rure)Na povrchu sa musi vytvoriť ružova kôrka. Na upečeny kolač natrieme kyslu smotanu zmiešanu s vanilkovym cukrom a posypeme škoricovym cukrom.

Poznámka

Puding nemusi byť zlaty klas. Už som robila tento kolač aj s čokoladovym a s mandlovym pudingom a vždy bol vyborny!
Keď nemate kyslu smotanu, da sa aj bez nej, len sa horucí kolač posype škoricovym cukrom!

	Autor: Besty (Oksana Ryšková)
	Datum vložení: 10.04.2010 20:50