Těsto:
0,5 kg hladké mouky
30 g drožd
200 ml mléka
80 g cukru krystal
2 vejce
1-2 polévkové lžíce oleje
Krém:
2 čokoladové pudinky
7 dcl mléka
200 g cukru krystal
vanilkový cukr
250 g Hery
Z droždia, štipky cukru a časti mlieka urobiť kvasok. Otdeliť žltky od bielkov, bielky vyšlahať na hustu penu, 1 žltok odložiť na potretie, 1 žltok rozmiešať vo zvyšnom mlieku. Z múky, kvasku, oleja, mlieka zo žltkom a bielkoveho snehu vypracovať cesto.Nechať chviľu kysnuť, a medzitym pripraviť krem. Cesto rozdeliť na 4 časti, každu časť rozvaľkať, natrieť kremom a zvinuť (ja vaľkam dlhy "sliž", krem rozložim po dlžke a opatrne zalepim ako pirohy).Zaviny po dva spliesť, uložiť na pomastený plech, vrch natrieť žltkom a upiecť na 180C asi 40-45minut.
Krem: Z mlieka, cukru a pudingov uvariť hustý puding a ešte do horuceho zamiešať margarin. Miešať až kym sa ingrediencie nespoja.
|
Autor: Besty (Oksana Ryšková) |
|
Datum vložení: 14.04.2010 12:52 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
