Na těsto:
320 g hladké mouky
220 g Hery
100 g moučkového cukru
4 žloutky
1 špetka soli
Na povrch:
500 g červeného rybízu (může být i mražený)
4 bílky
200 g cukru krupice
Plech vyložíme pečicím papírem, troubu předehřejeme na 180 °C.Mouku, Heru, cukr, žloutky a sůl smícháme dohromady a zpracujeme v těsto, které vyválíme na velikost plechu.Těsto vložíme na plech a pečeme zhruba 15 minut. Až těsto mírně zrůžoví, vyndáme plech z trouby.Mezitím vyšleháme z bílků tuhý sníh a po částech zašleháme cukr krupici. Nakonec vmícháme rybíz (zmražený nerozmrazujeme).Zapečené těsto potřeme rybízovým sněhem a dopečeme dorůžova (zhruba 20 minut).
|
Autor: jajine |
|
Datum vložení: 07.05.2010 21:19 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
