150 g hladké mouky
75 g změklé Hery (nebo másla)
50 g cukru krupice
1 vejce
2 kypřicího prášku
1/2 litru mléka
1 vanilkový pudink
2 balíčky hotové makové náplně
400 g zakysané smetany (čím hustší, tím lepší)
3 vejce
80 g moučkového cukru
Mouku, Heru, vejce, cukr a kypřicí prášek zpracujeme v těsto. Pokud se hodně lepí, přidáme trošku mouky.Dortovou formu vymažeme a těsto do ní rozválíme.Uvaříme pudink z mléka a pudinkového prášku, vmícháme makovou náplň a 200 g zakysané smetany.Rozetřeme na těsto a dáme do trouby péct na 180 °C na 30 minut.Mezitím oddělíme žloutky od bílků, žloutky smícháme s moučkovým cukrem a zbylou zakysanou smetanou. Z bílků ušleháme sníh a vmícháme do žloutkové směsi.Po 30 minutách vyjmeme koláč z trouby, polijeme ho vaječnou hmotou a dáme do trouby ještě zhruba na 20 minut dopéct dozlatova.
Koláč z vrchu po vytažení z trouby a v procesu stydnutí trošku spadne,ale tak to má být:-)
|
Autor: lemarti (Lenka) |
|
Datum vložení: 19.05.2010 20:13 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2025 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
