Osvěžující letní řez

Suroviny

Těsto:
1 vanilkový cukr
300 g cukru (dávám méně, je to dost sladké!)
6 vajec
1,5 dcl oleje
300 g hladké mouky (může být i polohrubá)
1,5 prášku do pečiva


Puding:
1 pudink (nejlepší je vanilkový, smetanový nebo banánový)
1/2 l mléka
cukr dle chuti (cca 2 PL)
kompot

Dále na ozdobu:
1 - 2 zakysané smetany
skořice
kakao

Postup

Uvaříme si puding.
Vejce, cukr a vanilkový cukr ušleháme do pěny. Poté přimícháme olej a nakonec mouku s práškem do pečiva.
Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Na SYROVÉ těsto nalijeme puding, který dále NEROZTÍRÁME. Jen jej nalijeme!!! (Já to liji cik - cak nebo lžičkou.)A poté posypte ovocem.
Dáme péci. Pečeme dle vlastních zkušeností s troubou. Já pekla 30 minut při 180°C v elektrické, maminka v plynové peče déle.
Takže si to pohlídejte, dokud se vám buchta neodlepuje od krajů :-)

Na teplou buchtu rozetřete 1-2 zakysané smetany, posypte kakaem a skořicí a dejte do chladna ztuhnout.

Je to takový lehký, letní a osvěžující moučník.

	Autor: happy.lenulka (Lenka Špaček)
	Datum vložení: 06.06.2010 12:00