Rybízový koláč s drobenkou

Suroviny

Těsto:
500 g rybízu
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
1 prášek do pečiva
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
2 vajíčka

Drobenka:
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
125 g másla

Postup

Troubu předehřejeme na 180 °C.Těsto: v míse smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, promícháme a přilijeme vlažné mléko, opět promícháme, přilijeme olej a nakonec přidáme i dvě vajíčka.Drobenka: mouku a cukr promícháme a přidáme máslo, rukou pěkně prohněteme.Těsto vylijeme na plech vyložený pečicím papírem a posypeme rybízem.Navrch na rybíz nasypeme drobenku a dáme péct do předehřáté trouby na 45 minut.

Poznámka

Váhu rybízu jsem odhadla, sama jsem dala středně velkou místu, cca 1/2 kg.

	Autor: Aja1982
	Datum vložení: 03.08.2010 20:28