Švestkový Lepén

Suroviny

500 g polohrubá mouka
1 vajíčko
1/2 prášku do pečiva
sůl
1 kostka kvasnic
lžička cukru
1,5 dcl oleje
3-4 dcl mléka
švestky vypeckované
2 sáčky vanilkový cukr
1 sáček skořicový cukr
krystalový cukr podle chuti konzumenta
strouhanka

Postup

Cesto vypracujeme ako na Slaných slimákov,rozdelíme na dve časti a každú časť rozválkame na velkosť plechu a prenesieme na vymastený a múkou vysipaný plech. Na cesto rozložíme slovky so šupkou na cesto, posypeme vanilkovým, škoricovým a krištálovým cukrom / Podľa chuti, niekto má rád sladšie, niekto menej/ a nakoniec so strúhankou./viacmenej slivky/. Pečieme pri 200°C, až sa kraje pekne zafarbia do zlata a oddelia od plechu.

	Autor: Klara
	Datum vložení: 23.09.2010 16:01