Rychlý podzimní jablkový koláč

Suroviny

300 g hladké mouky
2 lžíce cukru krystal
špetka soli
150 ml vody
40 ml oleje
2 vejce
Pomocník na kynuté těsto od Dr.Oetkera
skořicový cukr
6 jablek
2 lžíce broskvové marmelády (nebo meruňkové)

Postup

Mouku, cukr a sůl promícháme s Pomocníkem na kynutí, vmícháme vodu, olej a 1 vejce a vypracujeme těsto. Toto rozložíme na plech s pečicím papírem (je třeba trochu rozňahňat), potřeme rozšlehaným vajíčkem a poklademe oloupanými půlkami jablek, do kterých jsme nožem udělali zářezy a lžičkou odstranili jadřinec. Vše bohatě posypeme skořicovým cukrem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C přibližně 30min.
Po upečení potřeme ještě horké marmeládou rozmíchanou s trochou vody, aby byla řidší.

	Autor: isindy (Ivana)
	Datum vložení: 28.09.2010 14:23