Těsto 1:
400 g hladké mouky
200 g másla
120 g moučkového cukru
1 kypřící prášek
2 žloutky
2 lžíce smetany
Těsto 2:
2 celá vejce
2 bílky
80 g másla
250 g moučkového cukru
200 ml mléka
220 g mletých ořechů
150 g polohrubé mouky
Na ozdobu:
džem
citronová poleva
čokoláda
Těsto 1: Z hladké mouky, másla, cukru, kypřicího prášku, žloutků a smetany umícháme těsto a rozdělíme ho na poloviny, Vyválíme obě na velikost plechu. První plát přeneseme na válečku na dno vymazaného plechu. Potřeme marmeládou a propícháme vidličkou.Těsto 2: Žloutky umícháme s máslem a cukrem do pěny. Přidáme mléko, ořechy, mouku a nakonec sníh ze 4 bílků. Toto těsto vlijeme na plát potřený marmeládou.Přikryjeme druhým plátem lineckého těsta. Propícháme vidličkou a dáme péct do vyhřáté trouby na 175 °C. Pečeme cca 15-20 minut.Vychladlé řezy potřeme citronovou polevou a dozdobíme čokoládou. Můžeme i poklást ořechy.
Ořechy já míchám. 1/3 vlašských a 2/3 lískových. Ale je to na vás. Dle chuti.
|
Autor: Dooga |
|
Datum vložení: 04.12.2010 14:32 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
