TopRecepty.cz

Závin s ořechovou nádivkou II.


Závin s ořechovou nádivkou II.

Suroviny

Těsto:
70 g másla
35 g cukru
1 vejce
1 žloutek
špetka soli
1/8 l smetany
15 g droždí
500 g hladké mouky
tlučená vanilka
citrónová kůra
Nádivka:
1/6 l vody
120 g cukru
kůra z 1/2 citrónu
trochu skořice
trochu vanilky
1 utlučený hřebíček
210 g strouhaných (mletých) vlašských ořechů
strouhanka (nebo mleté piškoty, podle potřeby)

Postup

Do umíchaného másla přidáme cukr, žloutek, vejce, sůl, vanilku, citr.kůru a vše třeme 15 min. Do utřeného přidáme vykynutý kvásek připravený z droždí, cukru a trochy mouky. Přilijeme vlahou smetanu, zbytek mouky a vypracujeme těsto, které dáme kynout.
Rozválíme na obdélník, potřeme nádivkou, zatočíme na závin a dáme ještě kynout. Potřeme vajíčkem a upečeme ve vyhřáté troubě do červena. Pocukrujeme.

Poznámka

Těsto jsem dělala v domácí pekárně.

Zdroj:SANDTNEROVÁ

autor Autor: ja0411 (Jana)
Datum vložení Datum vložení: 15.01.2011 21:43

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2022 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz