Řezy 3Bit

Suroviny

Těsto:
1 vejce
100 g moučkového cukru
100 ml oleje
250 ml mléka
2 lžičky kakaa
1 prášek do pečiva
300 g hladké mouky
Pudinková náplň:
500 ml mléka
2 sáčky vanilkového pudinku
2 sáčky vanilkového cukru
150 g másla
100 g moučkového cukru
Karamelový krém:
1 plechovka Salka
250 g másla
Další:
2 balíčky BeBe sušenek
čokoládová poleva (nebo strouhaná čokoláda)
rum
Na přípravu plechu:
tuk na vymazání
mouka na vysypání

Postup

Plechovku Salka minimálně den předem uvaříme ve vodě. Neotevřenou plechovku zalijeme vodou, přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni hodinu a půl. Pak necháme vychladnout.Suroviny na těsto důkladně promícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.Pečeme na 200 °C cca 10 minut.Pudinková náplň: Z mléka, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme hustý pudink. Necháme vychladnout.Do vlažného pudinku vešleháme po částech změklé máslo a moučkový cukr. Vyšleháme důkladně.Karamelový krém: Krém připravíme vyšleháním másla s uvařeným Salkem.Vychladlý piškot pocákáme rumem, natřeme na něj pudinkový krém, poklademe sušenkami a ty opět pokropíme rumem.Na sušenky natřeme karamelový krém, uhladíme a pocákáme čokoládovou polevou nebo posypeme strouhanou čokoládou.Dáme ztuhnout do ledničky. Krájíme až další den po změknutí sušenek.

Poznámka

Zkopírováno z www.mamincinyrecepty.cz.

	Autor: mikaca (Michael Kácl)
	Datum vložení: 01.03.2011 20:38