Bílkové řezy II

Suroviny

Těsto:
7 bílků
150 g cukru
150 g hrubé mouky
50 g rozinek
50 g strouhané čokolády
50 g kokosu
50 g strouhaných vlašských ořechů
80 g rozpuštěného másla

Náplň:
1 šlehačka
120 g tvarohu
3 lžíce kokosu
3 lžíce medu
2 nastrouhaná jablka
30 g strouhaných vlašských ořechů
50 g rozinek

Postup

Bílky vyšleháme dotuha a postupně přidáváme cukr. Potom lehce vmícháme mouku, rozinky, čokoládu, kokos, ořechy a prochladlé máslo. Nalijeme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme při 180°C asi 20 minut. Šlehačku ušleháme a smícháme s ostatními přísadami.
Zchladlý korpus podélně rozřízneme, potřeme obě části a složíme na sebe. Pocákáme čokoládou.

	Autor: zizala (Jaroslava Oumarová)
	Datum vložení: 02.03.2011 19:02