Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)

Suroviny

150 g Hery
200 g moučkového cukru
2 vejce
citronová kůra
1 vanilkový cukr
250 g tvarohu
500 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
60 g rozinek (namočit do rumu)
kandované ovoce

Postup

Utřeme Heru s mouč. cukrem, a pak přidáme zbytek surovin.
Propracujeme bochánek (těsto se trochu lepí - popř. ještě pomoučnit; já mouku nepřidávám a výsledek je skvělý)
Pečeme 20 min/160 stupňů a 40 min/180 stupňů.
Po vyndání z trouby pomažeme rozpuštěnou Herou a silně pocukrujeme.
Po vychladnutí zabalíme do potr. folie a necháme 2-3 dny uležet.

Poznámka

Netuším, kde se tenhle recept vzal, ale doma ho děláme už leta :)

	Autor: yasmin.1985
	Datum vložení: 24.04.2011 09:28