Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)

Suroviny

150 g Hery
200 g moučkového cukru
2 vejce
citronová kůra
1 vanilkový cukr
250 g tvarohu
500 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
60 g rozinek (namočit do rumu)
kandované ovoce

Postup

Utřeme Heru s moučkovým cukrem, a pak přidáme zbytek surovin. Propracujeme v bochánek z lehce lepivého těsta.Pečeme 20 minut na 160 °C a pak utlumíme na 40 minut na 180 °C.Po vyndání z trouby pomažeme rozpuštěnou Herou a silně pocukrujeme. Po vychladnutí zabalíme do potravinářské folie a necháme 2-3 dny uležet.

Poznámka

Netuším, kde se tenhle recept vzal, ale doma ho děláme už leta :). Těsto se trochu lepí, můžeme ještě pomoučnit; já mouku nepřidávám a výsledek je skvělý.

	Autor: yasmin.1985
	Datum vložení: 24.04.2011 09:28