Štrúdlová buchta, hrnková

Suroviny

1 pomazánkové máslo
4-5 vajec
1,5 hrnku cukru krupice
1 vanilkový cukr
1,5 hrnku polohrubé mouky
1 kypřicí prášek do pečiva
mléko (trošku)
10-12 menších jablek
rozinky
1 skořicový cukr
Dále:
tuk (na vymazání plechu)
hrubá mouka (na vysypání plechu)

Postup

Troubu včas zapneme na 180 °C.Pomazánkové máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a vejci rozmícháme. Mouku prosejeme s kypřicím práškem a přimícháme do těsta. Podle potřeby přidáme mléko.Těsto nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech.Povrch hojně posypeme nahrubo nastrouhanými jablky, rozinkami a skořicovým cukrem.Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme tak dlouho, dokud se okraje nezačnou stahovat od plechu, tj. asi 30 minut.

Poznámka

Hrnek = 250 ml

	Autor: Megina
	Datum vložení: 04.05.2011 18:32