...na těsto...
120 g másla (změklého)
140 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
2 citrony (menší)
4 vejce
špetka soli
1 kg nízkotučného tvarohu
5 lžic sladké smetany
7 lžic krupice
...na pyré...
200 g malin
150 g jahod
2 balíčky dortového želé (červeného)
1 lžice moučkového cukru
2 lžice cukru krupice
Žloutky, máslo, cukr, sůl a vanilkový cukr vyšleháme. Přidáme kůru a šťávu z citronů, smetanu, krupici a tvaroh. Metličkou vše pořádně promícháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme do hmoty. Dortovou formu vymažeme olejem, nalijeme těsto a dáme do trouby na 170st horkovzduch asi 45min. péct. Poté necháme zcela vystydnout.
Maliny, jahody a moučkový cukr tyčovým mixérem rozmixujeme na pyré. Na želé dáme 300 ml vody a zbytek pyré. Želé prášek a 2 lžíce cukru rozpustíme ve vodě. Přidáme pyré a za stálého míchání přivedeme k varu. Minutu povaříme a hned nalijeme na upečený vychladlý koláč. Dáme do lednice ztuhnout.
|
Autor: lemarti (Lenka) |
|
Datum vložení: 25.05.2011 19:03 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
