2 žloutky
75 g cukru moučka
1 vanilkový cukr
75 g změklého másla
trochu citronové kůry
125 ml mléka
125 g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva (6 g)
50 g mletého máku
2 bílky na sníh
broskve
blumy (černý rybíz)
mandle nebo pistácie na posyp
Uvedené ingredience postupně zašlehat, mouku s práškem do pečiva prosít, nakonec lehce vmíchat sníh.
Těsto nalít do vymazané a vysypané formy (nebo peč.papír), poklást ovocem, posypat mandlemi (nebo oříšky).
200°C - 20 až 25min
Příště bych dala ovoce opravdu hodně nahusto a asi tak jednou takové množství máku, těsto by pak bylo hezčí-tmavší. I s tímhle množstvím je ale maková chuť dostatečně výrazná. Taky pistácie by tomu asi dodaly ještě jiné "grády" =)
Kdo chce omezit vejce, jedno by stačilo.
Původní množství bylo všeho dvojnásobně (na 1 plech 3vejce).
Kombinace černého rybízu s mákem je boží!
|
Autor: Kanyla (Kamila) |
|
Datum vložení: 09.07.2011 13:10 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
