Bábovka z oleje

Suroviny

25 dkg polohrubé mouky
25 dkg cukr moučky
1 dcl oleje
1 dcl mléka
3 ks vejce – bílky a žloutky
1 ks vanilkového cukru
0,5 ks kypřícího prášku

Postup

1- smícháme mouku, cukr, kypřící prášek a vanilkový cukr
2- přidáme žloutky, mléko a olej zamícháme
3- ušleháme bílky a smícháme s bodem 1a2
4- vymažeme a vysypeme si formu
5- polovinu těsta nalejeme do formy
6- druhou polovinu obarvíme kakaem
7- nalijeme do formy na světlé těsto
8- dáme do rozpálené trouby, kterou stáhneme na minimum a pečeme, dokud se to neupeče

Poznámka

Abychom zjistili, jestli je bábovka upečená, píchneme do ní špejlí.
Jestli se na špejli nalepí těsto, bábovka ještě není hotová.

	Autor: Terkas
	Datum vložení: 13.09.2011 21:05