Univerzální recept na hrnkovou buchtu

Suroviny

2 hrnky polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
2 vejce
1 hrnek cukru
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
Dále:
ořechy
banány (nebo jiné ovoce - jahody, meruňky...)
máslo
moučkový cukr

Postup

Do mísy nasypu mouku s práškem do pečiva, přidám vejce, cukr, vlažné mléko a olej. Pokud dělám ořechovou verzi, přidám mleté ořechy. Vše důkladně promíchám. Pekáč vymažu olejem, vysypu strouhankou a rozetřu v něm těsto. Pokud dělám ovocnou verzi, nedávám do těsta ořechy, ale v pekáčku navrch poskládám vybrané ovoce. Dám do předehřáté trouby cca na 180 st. a peču do lehce zlatavé barvy - asi 20 minut. Upečenou buchtu za horka potřu zvrchu hojně pravým máslem a hned zasypu moučkovým cukrem.

	Autor: taddy1
	Datum vložení: 27.01.2012 05:01