Řezy s ořechy a meruňkami

Suroviny

6 vajec
6 lžic moučkového cukru
6 lžic polohrubé mouky
2 lžíce kakaa
Náplň:
150 g ořechů
120 g cukru krystal
1 vanilkový cukr
250 g másla
200 ml mléka
1 sklenice meruňek

Postup

Umeleme ořechy a svaříme s mlékem a vanilkovým cukrem- necháme vychladnout.

Ušleháme bílky s cukrem, přidáme žloutky, po lžících vmícháme mouku a kakao.
Dáme upéct na plech vyložený pečícím papírem cca 10 minut v předehřáté troubě.


Ušleháme máslo s cukrem a vmícháme k ořechům.
Vychladlý piškot rozkrojíme napůl a půlku potřeme krémem,
poklademe meruňkami a přiložíme druhou půlku piškotu.
Zatížíme a necháme nejméně 2 hodiny v chladu ztuhnout.
Můžeme ozdobit polevou.

	Autor: hemriettas
	Datum vložení: 14.02.2012 12:08