Vanilkovo-čokoládový pudinkový dortík

Suroviny

Korpus:
4 vejce
120 g třtinového cukru
2 lžíce oleje
1 špetička soli
120 g hladké mouky
0,4 dcl mléka

Poleva:
60 g třtinového cukru
125-150 g margarínu Hera
1 sáček čokoládového pudinku
1 sáček vanilkového pudinku
0,5 l mléka

Postup

Troubu předehřejeme na 180°C, vymažeme dortovou formu margarínem a vysypeme strouhankou.

Celá vejce ušleháme s třtinovým cukrem, přidáme hladkou mouku, špetičku soli a mléko. Po vyšlehání vlijeme těsto do připravené formy a dáme péct 25 - 30min. Záleží, jak peče Vaše trouba.
Korpus necháme odpočinout, aby nám neslehl.

Polevu z pudinku - dáme vařit mléko 0,3l a v hrnečku máme 0,2l mléka, které spojíme s čokoládovým a vanilkovým pudinkem. Nebudou se nám tvořit hrudky. Až se nám mléko bude vařit, vlijeme a stále mícháme do zhoustnutí. Horký pudink spojíme s vyšlehaným margarínem a třt. cukrem.

Na korpus vlijeme pudinkovou hmotu a ozdobíme dle vlastní fantazie.

Použila jsem ostružiny ze zahrádky a jahody z plechu.

	Autor: Loulalo
	Datum vložení: 09.03.2012 16:55