Jablečná hrnková bábovka

Suroviny

4 vajíčka
1 hrnek cukru krupice
1/2 hrnku oleje
2 hrnky polohrubé mouky
1 prášek do pečiva (necelý)
2 velká jablka
1 špetka skořice
tuk na vymazání formy
hrubá mouka na vysypání formy

Postup

V míse ušleháme mixérem vejce s cukrem. Postupně zašleháme olej a vmícháme mouku prosátou s práškem do pečiva.Přidáme oloupaná a na hrubém struhadle nastrouhaná jablíčka ochucená skořicí (dle chuti).Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme. Do formy vylijeme těsto.Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C přibližně hodinu. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku a po vytažení musí vyjít suchá.

	Autor: Kamilina
	Datum vložení: 08.04.2012 21:25