Těsto:
400 g polohrubé mouky
250 g Hery
200 g cukru (já dávám pouze 150 g)
4 žloutky
1 kypřící prášek
1 citron (nastrouhaná kůra + šťáva za 1 čl)
špetka soli
Nádivka:
500 ml mléka
2 vanilkové pudinky
7 PL cukru (také dávám pouze 4 PL)
4 vyšlehané bílky
2 kysané smetany
1 vanilkový cukr
troška nastrouhané citronové kůry
Všetky suroviny vymiešame rukou a pridáme šťavu a kôru z citróna.
Z cesta odoberieme kúsok, z toho potom urobíme mriežky na vrch koláča.
Vyvaľkáme cesto ( cesto sa ťažko vaľká, takže treba si dávať pozor, ja som to vaľkala hneď na papieri ).
Dáme na plech a vylejeme naň plnku : uvaríme hustý puding, do neho hneď za horúca pridáme kyslé smotany, vyšľahané bielky, vanilkový cukor a citrónovú kôru.
Navrch koláča urobíme z cesta mriežky a ovocie, ak máme.
Dáme piecť na 170 °C.
|
Autor: mia2404 |
|
Datum vložení: 09.06.2012 19:41 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
