Těsto:
2,5 hrnku polohrubé mouky
2,5 hrnku podmáslí
1,25 hrnku moučkového cukru
1-2 vejce
1/2 hrnku oleje
1/2 kypřicího prášku do pečiva
1/2 kypřicího prášku do perníku
3 polévkové lžíce kakaa (nebo instantní kávy)
1 lžička rumu (nebo rumové tresti)
Dále:
450 g ovoce (švestky, ostružiny, červené i bílé hroznové víno)
mleté oříšky na posypání ovoce
tuk na vymazání plechu
mouka na vysypání plechu
moučkový cukr na posyp
Uvedené suroviny vymícháme v hladké těsto a jednu třetinu oddělíme.První část (dvě třetiny) těsta nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Druhou část těsta (jednu třetinu) smícháme s kakaem (nebo kávou) a přelijeme na plech způsobem "cik-cak".Povrch těsta střídavě posypeme vypeckovanými půlkami švestek, ostružinami a hroznovým vínem.Nakonec zasypeme mletými oříšky a pečeme v předem vyhřáté troubě na 160–180 °C přibližně 25–30 minut, dokud buchta nezezlátne.Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
|
Autor: varilamyskakasicku |
|
Datum vložení: 28.07.2012 18:54 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2026 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
