Oříškovočokoládová bábovka

Suroviny

250 g hery nebo jiného tuku
250 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
5 vajec
300 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
50 g lískových oříšků (možno i vlašské ořechy)
50 g čokolády na vaření
250 ml vlažného mléka
trochu 100% tuku například Omega na vymazání formy
trochu hrubé mouky na vysypání

Postup

Utřeme tuk, žloutky a cukr do pěny. Pak postupně a střídavě přidáváme vlažné mléko, strouhané oříšky se strouhanou čokoládou a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec zlehka vmícháme sníh. Vložíme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy, dáme do předehřáté trouby a pozvolna pečeme zhruba asi 45 minut.

	Autor: Merylas
	Datum vložení: 09.10.2008 17:23