6 vajec
160 g másla,
60 g hořké čokolády (čím víc % tím lépe)
160 g hladké mouky
160 g cukru moučky
lžička kypřícího prášku
kyselejší zavařeninu
POLEVA:
120 g čokolády
60 g másla
Ušleháme si sníh ze 6-ti bílků, pak ušleháme žloutky s máslem a cukrem do pěny, přidáme rozpuštěnou čokoládu a promícháme. Poté přidáme mouku s kypřícím práškem a na konec tuhý sníh. Těsto vylejeme do formy, kterou jsme vymazali máslem a vysypali hrubou moukou. Dáme pomalu péct do vyhřáté trouby. Vychladlý korpus dáme vychladnout a pak rozřízneme a pomažeme marmeládou. Mezitím si připravíme polevu, ve vodní lázni rozpustíme máslo s čokoládou. Poté potřeme dort polevou a necháme minimálně 3 hodiny v chladu.
|
Autor: ajakaja |
|
Datum vložení: 03.01.2013 21:33 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
