Těsto:
400 g hladké mouky
250 g másla (nebo Hery)
200 ml smetany ke šlehání
1 špetka soli
Dále:
povidla na náplň
moučkový cukr na posypání
hladká mouka na pomoučnění
Troubu předehřejeme na 150–160 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.Do mísy dáme hladkou mouku, máslo nakrájené na menší kousky, smetanu ke šlehání a špetku soli.Rukama nebo pomocí robotu s plochým nástavcem vypracujeme hladké a nelepivé těsto.Pracovní plochu lehce poprášíme hladkou moukou a těsto ihned vyválíme na plát silný asi 4–5 mm.Rádýlkem nakrájíme těsto na čtverce o velikosti přibližně 6–8 cm.Doprostřed každého čtverce dáme lžičkou trochu povidel. Rohy těsta spojíme a šátečky dobře uzavřeme.Připravené šátečky skládáme na plech.Pečeme v předehřáté troubě asi 25 minut dozlatova.Hotové šátečky necháme krátce vychladnout a ještě teplé je bohatě posypeme moučkovým cukrem.
|
Autor: JANA62 |
|
Datum vložení: 02.02.2013 15:38 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2026 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
