Ovocný kefírový koláč

Suroviny

250 ml kefíru
100 g tuku
200 g cukru krupice
2 vejce
300 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
300 g ovoce dle chuti
moučkový cukr na posypání

Postup

Kefír nalijeme do mísy a vmícháme cukr, rozpuštěnou Heru (tuk na pečení) s moukou a práškem do pečiva. Přidáme 2 celá vejce a vypracujeme řidší těsto. Těsto vlijeme na plech, poklademe ovocem a dáme péci. Pečeme při teplotě 180°C asi 25 minut.

Na kefírový koláč můžeme použít různé druhy ovoce, jablka, hrušky, meruňky, blumy, švestky, vždy pokrájené na malé kousky.

	Autor: ejmik (Petra Štefanová)
	Datum vložení: 06.02.2013 16:21