125 g tuku (Rama)
150 g cukr krupice
2 vejce
vanička tvarohu (polotučný)
500 g hladké mouky
celý prášek do pečiva
špetka soli
3-4 PL rumu
citronová kůra
rozinky
mandle
ořechy
kandované ovoce
Ušleháme společně cukr, tvaroh, vejce a tuk. Postupně zapracováváme mouku, pak celý obsah přendáme na vál a těsto pěkně vypracujeme. Těsto rozdělíme na tři díly a do každého zapracujeme přísady dle Vaší chuti. Já dala do jednoho rozinky, do druhého lupínky mandlí a do třetího zbytek ořechové směsi, kterou jsem před nedávnem plnila koláčky. Vyválíme pruhy a upleteme cop.
Přendáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme nejprve 8-10 minut na 200°C (do mírného zhnědnutí), pak troubu ztlumíme na 180°C a dopékáme do zlatova. Jestli je upečeno zkusíme špejlí.Po upečení hned horký jsem povlažila rozpuštěnou ramou s trochou rumu.
Tento recept mám od přítelkyně Ivy, dělala jsem ho dnes poprvé a určitě ne naposledy
|
Autor: Severinka |
|
Datum vložení: 01.03.2013 15:10 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
